Ministrieren ist ein lateinisches Wort und bedeutet "dienen". Die Ministrantinnen und Ministranten assistieren und unterstützen den Priester als Altardienerin und -diener bei den Gottesdiensten oder nehmen Aufgaben in der Pfarrgemeinde wahr, wie beispielsweise das Gehen von Haus zu Haus als Sternsinger. In der Stadtpfarre St. Vitus sind Mädchen und Buben als Ministrantinnen und Ministranten im Einsatz.
Den Ministrantendienst gibt es bereits seit dem 8. Jahrhundert. Als die Messen noch in Latein abgehalten wurden, war es die Aufgabe der MinistrantInnen, stellvertretend für die anwesende Kirchengemeinde, die der lateinischen Sprache nicht mächtig war, bei der Liturgie die Antworten zu geben.
Vor allem das Zweite Vatikanische Konzil bewirkte, dass den Ministranten eine eigenständige Rolle innerhalb der Liturgie zugesprochen wurde. Sie sind Messdienerinnen und -diener und helfen aktiv bei der Gestaltung des Gottesdienstes. Heute sind mehrere zehntausend Kinder und Jugendliche in ganz Österreich in der Jugendpastoral aktiv - sei es in der Jungschar oder beim Ministrieren. Seit 1994 sind auch Mädchen zum Ministrantendienst zugelassen.